ZART "Damson" 56% chocolate de leche con regaliz

"Damson" 56% Milchschokolade mit Lakritz - aus Süßholz und Meersalz - Barras de chocolate, sin lecitina, Austria, chocolate austriaco, chocolate con regaliz - Chocolats-De-Luxe

5,50 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Zart Pralinen
N.º artículo: 97-0140

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"Damson" 56% Milchschokolade mit Lakritz - aus Süßholz und Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Awards: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
chocolate artesanal , Chocolate Bean-To-Bar
chocolate con regaliz , Chocolate con sal

Dom Ramsey ist Blogger, Autor und ehemaliger Besitzer des Schokoladengeschäftes Damson Chocolate, das er kürzlich in London aufgegeben hat. Seine neue Geschäftsidee ist eine Rezeptsammlung für Schokoladenhersteller, die unter Lizenz genutzt werden kann.

Emile Winje hat sich das Rezept mit Lakritz und Meersalz herausgesucht und leicht abgewandelt. Er verwendet kein Lecithin und hat den Kakaogehalt auf 56% erhöht.

Das Lakritz aus der Süßholz Wurzel wird mit Meersalz aus dem Saltverk (Salzwerk) aus Island verbunden zu dieser schönen Bean-to-Bar Schokolade.

Die 56% Damson Milchschokolade Süßholz Meersalz ist das perfekte Geschenk für Lakritz Liebhaber.

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Productor / Distribuidor

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate de leche oscuro
Contenido:	56 %
Grano de cacao:	Blend, Mezcla de Cacao
Producido:	chocolate artesanal, Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Austria, chocolate austriaco
Chocolate con:	chocolate con regaliz, Chocolate con sal
Embalaje:	colores crema
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	sin lecitina
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Kakaobohnen (Cacao Oro Nicaragua), Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Rohlakritze aus Süßholz Wurzeln, Meersalz (Saltverk, Iceland), Kakaogehalt: 56% mind,

Alérgenos

Leche

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	1.934 kJ 462 kcal	23 %
Grasa	34,7 g	50 %
Grasa saturada	18,2 g	91 %
Kohlenhydrate	40,7 g	15 %
davon Zucker	35,6 g	40 %
Eiweiß	13,9 g	28 %
Salz	0,30 g	5 %

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