Solkiki "Maraba" 71% Zartbitterschokolade mit Kaffee kaufen

Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee - Tafelschokolade, alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, palmölfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade, England, englische Schokolade, Schokolade mit Kaffee - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 56 g (176,79 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Solkiki Chocolate
Artikel-Nr.: 153-0140

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Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee

Handgerösteter Kaffee aus Ruanda

Der seltene Marañón-Kakao wird mit diesem fantastischen Kaffee kombiniert. Die Kakao Fortunato No. 4 Bohne ist temperamentvoll, aber köstlich, wenn sie gezähmt ist. Wir hoffen, dass Ihnen die Solkiki-Interpretation gefällt. Zu dieser raffinierten, kräftigen und fruchtigen Schokolade wurde der fruchtig-vollmundige perfekt ausgewogene Kaffee hinzugefügt, um während des sehr langen, luxuriösen Schmelzens noch mehr Aromen hervorzurufen. Ein delikates Gleichgewicht, das es ermöglicht, sowohl Kaffee als auch Kakao zu schmecken und zu genießen.

Der Maraba Kaffee der Sorte Red Bourbon stammt aus Ruanda, Afrika und wächst auf 1750m. Angebaut von der Abahuzamugambi Ba Kawa Kooperative begann die Zusammenarbeit und Handel mit Union Hand-Roasted Coffee im Jahr 2002. Damals waren sie nur eine kleine Gruppe von Bauern. Heute sind sie eine Kooperative mit 1.500 Mitgliedern.

Mehr zum Anbaugebiet im Artikel der BBC: http://www.bbc.com/travel/story/20190916-the-worlds-most-exquisite-chocolate

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2018, 2019
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	71 %
Kakaobohne:	Maranon Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, handgeschöpfte Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	England, englische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Kaffee
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Nachhaltigkeit:	Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, palmölfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 2 Sterne
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole, Einleger

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Zutaten

Marañón Kakao Kakaomasse, Ro-Rohrzucker, Kaffee (Kakao mind. 71%)

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.176 kJ 520 kcal	26 %
Fett	35,0 g	50 %
davon gesättigte Fettsäuren	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	39,0 g	14 %
davon Zucker	32,2 g	36 %
Eiweiß	14,4 g	29 %
Salz	1,81 g	30 %

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