Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%

Dunkle Schokolade aus England mit Ingwer und Limette

Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%
3,00 € *

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Dunkle Schokolade aus der Region Kailahun in der Sierra Leone mit Ingwer und Limette  und... mehr

Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%

Dunkle Schokolade aus der Region Kailahun in der Sierra Leone mit Ingwer und Limette und 70% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.

Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt.

Kakaomasse, unraffinierter Rohrzucker Rohrzucker, kanierter Ingwer (12%)(Ingwer, Zucker),...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, unraffinierter Rohrzucker Rohrzucker, kanierter Ingwer (12%)(Ingwer, Zucker), Kakaobutter, ätherisches Limettenöl.. Dieses Produkt kannSpuren von Schalenfrüchten enthalten.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2100 kj
502 kcal
Fett
26,40 g
- ges. Fettsäuren
16,00 g
Kohlenhydrate
56,20 g
- Zucker
42,60 g
Eiweiß
7,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18°C

Willie’s Cacao Ltd Langlands Business Park, Unit 3 Uffculme, Devon EX15 3DA United Kingdom
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Willies Cacao

Willies Cacao

Willie’s Cacao Ltd
Langlands Business Park, Unit 3
Uffculme, Devon EX15 3DA
United Kingdom

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in England
  • Anbauland Sierra Leone
  • Kontinent Afrika
  • 70% Kakaogehalt
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Bean-to-Bar Schokolade
70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
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