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Bierschokolade - Bio-Milchschokolade mit Bier und Malzkrokant

Bierschokolade - Bio-Milchschokolade mit Bier und Malzkrokant

4,30 € *

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  • 70 g (61,43 € * / 1 kg)
  • 0,9 kg
  • Zotter Schokolade
  • 47-16416

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Bierschokolade - Bio-Milchschokolade mit Bier und Malzkrokant

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Bierganache

Wieder eine ganz besondere Schokolade von Zotter. Eine dunkle 50% Milchschokolade mit Tiroler Berg-Milch mit einer Ganache aus dunkler 70% Schokolade, Karamell und Haselnussnougat und I.P.A. (India Pale Ale) Bier, der Sorte Nicobar. Ein Bio-Bier benannt nach einer von zwei österreichischen Kolonien in der Welt, den Nicobaren im Indischen Ozean (zwischen Malaysia und Singapur).

Kronkoloniale Nostalgie: Im Jahr 1778 segelten die Schiffe der „Österreichisch-Ostindischen Handelskompanie“ erstmals im Auftrag Ihrer Majestät Maria Theresia von Triest aus zu den Nikobaren. An Bord hatten sie ein ganz besonderes Bier, das für die einzige österreichische Kolonie (mit ganzen 6 Österreichern als Besatzung) bestimmt war, und das erst auf der langen Reise seinen endgültigen Charakter bekommen sollte.

Craft Schokolade trifft auf Craft Bier: Bier Schokolade - Dunkle Milchschokolade mit Bierganache gefüllt; und dazu vielleicht ein (oder zwei) Schlückchen Bier. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen, oder?

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: dunkle Milchschokolade, gefüllte Schokolade
Kakaogehalt: 50 %
Kakaobohne: Blend, Kakao Mischung
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, handgeschöpfte Schokolade
Hergestellt in: Österreich, österreichische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Bier, Schokolade mit Krokant
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: mit Alkohol
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Nicobar India Pale Ale°(Spezialbier - enthält GERSTENMALZ), VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Reissirup°, Bierbrand°, HASELNÜSSE°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Hopfenpulver°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Kardamom°, Sternanis° Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Milch / Laktose
  • Schalenfrüchte
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.063 kJ
497 kcal
25 %
Fett 32,0 g 46 %
davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 0,26 g 4 %
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