CORALLO: Chocolate Laranja 70% con naranja aquí

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9,90 € *

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contiene: 100 g (99,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Claudio Corallo
N.º artículo: 54-6825

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Chocolate Laranja 70% - Chocolate con trozos de naranja confitada

Chocolate negro al 70% de la isla de Sao Tomé

aromas terrosos de acuerdo con: Cuero , El ácido tánico , Suelo del bosque
aromas frutales de: Naranja
Aromi di cioccolato: fuerte , oscuro y amargo
Chocolate de una sola planta , Chocolate Tree-To-Bar
Chocolate con azúcar , chocolate con naranja

Chocolate laranja 70% - chocolate negro con naranja

Chocolate negro con trozos de piel de naranja confitada. Para los amantes de la tarta, sabor afrutado.

Cultivado según pautas holísticas.

Ingredientes: cacao, azúcar, piel de naranja confitada, manteca de cacao del cacao Forastero, el cacao típico de África.

Contenido de cacao: al menos 70%

Chocolate de origen único hecho a mano de la plantación Terreiro Velho en Santo Tomé y Príncipe en el Golfo de Guinea frente a Nigeria, África.

Claudio Corallo: "La mayoría de la gente no tiene ni idea de qué es el chocolate. Qué puede ser".

Y efectivamente: si pruebas tu chocolate por primera vez, notarás lo que puede ser el chocolate. Su misión es crear el mejor chocolate del mundo . Desdeña el largo conchado y dice que esta máquina le roba el sabor al cacao. Los granos de cacao se fermentan en Corallo durante 16 días, lo que es inusualmente largo. La fermentación clásica tarda un máximo de 7 días. Procesa el cacao como un enólogo de su vino. Es perfeccionista y purista y siempre sigue su propio camino. Le encantan tres cosas en su vida: el café, el cacao y los cocos.

Claudio Corallo Chocolate Naranja 70% chocolate artesanal con naranja de cacao Forastero de Sao Tomé y Principe.

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Productor / Distribuidor

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro, chocolate relleno
Origen de frijoles:	Santo Tomé
Continente de origen:	Chocolate de África
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Forastero
Producido:	Chocolate de una sola planta, Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en:	Sao Tome, Sao Tome Chocolate
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate con naranja
Embalaje:	plata / gris
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con:	Cuero, El ácido tánico, Suelo del bosque
aromas frutales de:	Naranja
Aromi di cioccolato:	fuerte, oscuro y amargo

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Ingredientes

Cacao, azúcar, piel de naranja confitada, manteca de cacao, contenido de cacao: 70% min.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.415 kJ 577 kcal	29 %
Grasa	39,0 g	56 %
Grasa saturada	30,6 g	153 %
Kohlenhydrate	46,2 g	17 %
davon Zucker	45,4 g	50 %
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	10 mg	0 %

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