63% Noir au grué de cacao

Dunkle Schokolade mit Kakaobohnenstückchen

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Das "Grue" setzt sich aus kleinen Kakaobohnensplittern zusammen, die von der Insel Santo Domingo... mehr

63% Noir au grué de cacao

Das "Grue" setzt sich aus kleinen Kakaobohnensplittern zusammen, die von der Insel Santo Domingo stammen. Zunächst werden die Kakaobohnen fermentiert und getrocknet, dann geröstet und von ihrer Schale gereinigt. Gemahlen und mit Schokolade vermengt, ergibt sich daraus eine schöne Komposition von Schokolade und Kakao.

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können...
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Zutatenliste*

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können vorhanden sein.  Die Schokolade ist sojalecithinfrei.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2302 kj
550 kcal
Fett
41,55 g
- ges. Fettsäuren
25,37 g
Kohlenhydrate
42,18 g
- Zucker
32,05 g
Eiweiß
6,42 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Mittelamerika
  • Anbauland St. Domingo
  • 63% Kakaogehalt
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