BAURE: Wild Cacao 50% milk chocolate Chocolate con leche

Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade - Bar of Chocolate, Bolivia, Chocolate with cane sugar - Chocolats-De-Luxe

Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade - Chocolats-De-Luxe

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contains: 0.07 kg (€111.43 * / 1 kg)
weight: 0.09 kg
Mady by: Chocolate Baure, Bolivien
Prod.-No: 116-00140

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Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade

aus dem Amazonas Regenwald in Bolivien

Der Kakao für diese Milchschokolade kommt aus dem Regenwald von Bolivien aus der Region Beni im Osten des Landes. Die Kakaobohnen sind aus Wildkakao, der naturbelassen ohne menschlichen Eingriff im Regenwald wächst. Vermutlich geht der Ursprung der Pflanzen auf die vorkolumbianische Zeit zurück. Die indigenen Bewohner werden über Radio über den Fermentationsprozess und die Trocknung geschult. Wenn die Kakaobauern gute Qualität produzieren, können sie Höchstpreise für ihren Kakao erzielen.

Die Schokolade ist lecithinfrei und wird in Santa Cruz in Boliviens Wirtschaftszentrumm von Chocolate Baure hergestellt. Die Bean-to-Bar Schokolade ist eine Single Origin Schokolade. Seit kurzem gibt es dort sogar einen kleinen Laden, in dem man die Schokolade kaufen kann.

Probieren Sie die Wild Cacao Chocolate con leche - Milchschokolade von Chocolate Baure.

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Producer / Distributor

Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844

Characteristics

Product type:	Bar of Chocolate
Chocolate type:	milkchocolate
Bean Origin:	Bolivia
Continent of Origin:	Chocolate from South America
Cocoa content:	50 %
Cocoa Bean:	wild cocoabean, wild cacaobean
made:	Bean-To-Bar Chocolate
Made in:	Bolivia
Chocolate with:	Chocolate with cane sugar, chocolate with milk, milk chocolate
Packaging:	white

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Ingredients

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver,

Allergens

Milk

_{According to manufacturer's specification and without guarantee on our part. Please always refer to the list of ingredients on the product.}

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