Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade - Bar of Chocolate, gluten free chocolate, vegan chocolate, Russia, Russian chocolate - Chocolats-De-Luxe

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Amazing Cacao

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Neu
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  • Amazing Cacao
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Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Tocache ist eine Provinz in der Region San Martin im Südwesten von Peru. Sie ist durch Anden von den Küstengebieten getrennt; die Region selbst liegt zwischen 400 und 450 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima hier ist heiss und feucht. Die Tagestemperaturen steigen auf bis zu 35 Grad Celsius. Ausgiebige Niederschläge wirken sich günstig auf die Pflanzen in der Region aus. In den achtziger Jahren wurde Tocache von Drogenbaronen befreit, die auf dem Land Koka anbauen. Heute ist Tocache ein ruhiger Ort; die Einheimischen betreiben Landwirtschaft und Viehzucht. Es gibt zahlreiche Kakaoplantagen in der ganzen Provinz.

Vorbereitung

gemischt
ein Esslöffel (20-30 gr) Schokolade mit 0,2 oder 0,3 l heißer Milch/Wasser, entweder in einem Mixer oder mit einem Handmixer.

cremige Mischung
100-150 ml Sahne mit 33% Fett erhitzen, einen Esslöffel Schokolade hinzufügen, gut umrühren oder mit dem Stabmixer pürieren

cool
heiße Schokolade auf normale Weise mit oder ohne Milch zubereiten, im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eis oder Eiscreme servieren.

Ingredients: cacao mass, cane sugar

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Producer / Distributor
Amazing Cacao Nab. Obvodnogo kanala, 199-201, lit P Business Center "Obvodny Dvor" St.Petersburg, Russia, 190020 Tel.+7 (921) 912-00-48 +7 (911) 910-33-29 e-mail: info@amazingcacao.com
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Peru
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 75 %
made: Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in: Russia, Russian chocolate
Packaging: red
Sustainability: directly traded, Chocolate Fairly traded, organic chocolate
Health: gluten free chocolate, vegan chocolate
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Ingredients
Kakaomasse, Rohrzucker.
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,456 kJ
587 kcal
29 %
Total Fat 38.3 g 55 %
of which saturated fats 27.5 g 138 %
Kohlenhydrate 36.8 g 14 %
davon Zucker 25.8 g 29 %
Eiweiß 10.4 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
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