Marou Faiseurs de Chocolat
Marou Schokolade aus Vietnam können Sie hier bei uns in vielen Varianten erwerben. Und damit sichern Sie sich nicht nur exquisiten Schokoladengenuss, sondern tun auch etwas Gutes. Denn die Kakaobohnen für die Marou Schokolade werden von lokalen Kakaobauern in Saigon vor Ort fermentiert und getrocknet. Inzwischen gibt es nämlich wieder eine große Nachfrage nach Schokolade aus Vietnam – nach dem Fall der Berliner Mauer war dieser in den Ländern des Ostblocks schlagartig zurückgegangen. Die Folge: Viele Kakaoplantagen wurden abgeholzt und ehemalige Kakaobauern hatten keine Arbeit mehr. Seitdem hat sich jedoch einiges verändert. In den letzten zehn Jahren stieg die Nachfrage an und internationale Handelsfirmen brachten die Köstlichkeiten aus Saigon wieder in die Geschäfte. Inzwischen wird die Entwicklung des Kakaos mit staatlicher Hilfe gefördert, sodass erneut viele kleine Farmen entstehen konnten, die auch auf dem Weltmarkt eine Chance haben möchten.
Marou Schokolade direkt vom Hersteller
Die Karte von Süd-Vietnam: Die Schokoladen von Marou tragen die Namen von 6 Provinzen, in denen der jeweilige Kakao von Marou wächst.
Auch das erklärte Ziel von Marou Schokolade ist es, als Gourmet-Schokolade Anerkennung zu finden und sich so weltweit auf dem Markt etablieren zu können. Und die Kreationen des ersten handwerklich arbeitenden Schokoladenproduzenten in Vietnam haben auch definitiv das Zeug dazu: Auszeichnungen bei der Academy of Chocolate sind die bisherigen Beweise der besonderen Qualität. Die Schokoladen tragen übrigens kein Siegel, aber aufgrund der engen Zusammenarbeit mit den Kakaobauern sind wir von Chocolats-de-luxe.de von den mehr als fair gehandelten Produkten überzeugt. Aber letztendlich ist natürlich der Geschmack entscheidend – und hier kommen Sie ins Spiel: Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Verpackung zu einem ebensolchen Genuss verlocken!
