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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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TOP-TIPP: 3 x 2 dunkle Schokoladen zum Vergleich TOP-TIPP: 3 x 2 dunkle Schokoladen zum Vergleich
Friis-Holm
TOP-TIPP: 3 x 2 dunkle Schokoladen zum Vergleich
 
Details
Dark Milk Chocolate 65% dunkle Milchschokolade Dark Milk Chocolate 65% dunkle Milchschokolade
Choconuva
Dark Milk Chocolate 65% dunkle Milchschokolade
 
Details
Inhalt 35 g (180,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Schoko-Festival Tasting Set - 3 Schokoladen von Friis-Holm
Friis-Holm
Schoko-Festival Tasting Set - 3 Schokoladen von Friis-Holm
 
Details
Schoko-Festival Probierset - 3 Schokoladen von Zart
Zart Pralinen
Schoko-Festival Probierset - 3 Schokoladen von Zart
Erklärt von Emile Wijne persönlich
Details
Tanzania 70% - dunkle Schokolade Tanzania 70% - dunkle Schokolade
Omnom Chocolate
Tanzania 70% - dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade aus Island
Details
Inhalt 0.06 kg (148,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
63% Cacao Nibs and Sea Salt - dunkle Schokolade
Menakao
63% Cacao Nibs and Sea Salt - dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Madagaskar Kakao 100% - Labooko Bio-Schokoladen Madagaskar Kakao 100% - Labooko Bio-Schokoladen
Zotter Schokolade
Madagaskar Kakao 100% - Labooko Bio-Schokoladen
dunkle Fairtrade Schokolade
Details
Inhalt 0.07 kg (81,43 € * / 1 kg)
5,70 € *
100% Pur Cacao Perou Chanchamayo - reines Kakaopulver 100% Pur Cacao Perou Chanchamayo - reines Kakaopulver
Morin
100% Pur Cacao Perou Chanchamayo - reines Kakaopulver
ohne Zuckerzusatz
Details
Inhalt 0.2 kg (79,50 € * / 1 kg)
15,90 € *
Amydala Trinkschokolade Typ Marzipan
Becks Cocoa
Amydala Trinkschokolade Typ Marzipan
Bio und Fair
Details
Inhalt 0.25 kg (43,20 € * / 1 kg)
10,80 € *
Uganda 70% BIO dunkle Schokolade Uganda 70% BIO dunkle Schokolade
Zotter Schokolade
Uganda 70% BIO dunkle Schokolade
mit Rohrohrzucker
Details
Inhalt 0.07 kg (77,14 € * / 1 kg)
5,40 € *
70% Bolivie Ekeko aus wild wachsendem Kakao
Morin
70% Bolivie Ekeko aus wild wachsendem Kakao
Bean-to-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.1 kg (85,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
Taucherli Schokolade
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
mit hohem Criollo Anteil
Details
Inhalt 0.08 kg (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade
Taucherli Schokolade
Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade
Taucherli Schokolade
Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Colombia 77% Cacao Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade Colombia 77% Cacao Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade
Taucherli Schokolade
Colombia 77% Cacao Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
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