Morin 70% Quetzal Costa Rica Schokolade

70% Quetzal Costa Rica

Bean-to-Bar Schokolade

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€5.90 *

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contains: 100 g
weight: 0.12 kg
Mady by: Morin
Prod.-No: 127-00020

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70% Quetzal Costa Rica Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt ist nach dem Göttervogel Quetzal benannt. Der Vogel wurde wegen seiner prachtvollen langen Schwanzfedern von den Kulturen vor Kolumbus gejagt. Die Aztken verehrten ihn als Gottheit, wer ihn tötete, wurde selbst getötet. Der Quetzal ist das Wappentier von Guatemala und die guatemaltekische Währung wurde nach ihm benannt. Heute steht der Vogel unter dem Schutz des Washingtoner Artenschutzabkommens, weil er durch die Zerstörung seines Lebensraumes stark gefährdet ist.

Die Schokolade hat intensive Kakaoaromen und starke Noten nach reifen Früchten und braunem Karamell .

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade .

Genießen Sie die dunkle 70% Quetzal Costa Rica Schokolade in Ruhe.

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Producer / Distributor

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Characteristics

Product type:	Bar of Chocolate
Chocolate type:	dark chocolate
Bean Origin:	Costa Rica
Continent of Origin:	Chocolate from Central America
Cocoa content:	70 %
made:	Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in:	France, french chocolate
Chocolate with:	Chocolate with sugar, plain pure chocolate without ingredients
Packaging:	orange
Sustainability:	directly traded, Chocolate Fairly traded
customizable:	sleeve, Sticker
Occasion:	Helloween

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Ingredients

Kakaobohnen, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergens

Sonnenblumenlecithin

_{Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.}

Nutritional values

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy	2,421 kJ 584 kcal	29 %
Total Fat	43.2 g	62 %
of which saturated fats	26.6 g	133 %
Kohlenhydrate	34.6 g	13 %
davon Zucker	30.0 g	33 %
Eiweiß	8.7 g	17 %
Salz	0 mg	0 %