60% Maranon Peru Milk

Chocolate Tree

60% Maranon Peru Milk

Neu
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  • 40 g (€8.00 * / 100 g)
  • Chocolate Tree
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60% Maranon Peru Milk

Die Schokolade wird aus den seltenen Nacional Kakaobohnen aus dem Maranon Canyon in Peru hergestellt. Chocolate Tree zahlt den Kakaobauern einen Premium Preis, damit diese seltenen und hoch aromatischen Kakaobohnen erhalten bleiben.

Die Schokolade hat bei der Academy of Chocolate 2015 Bronze gewonnen.

Die Verpackung besteht aus recyceltem Karton und die Folie ist aus pflanzlichem Rohstoff hergestellt und lässt sich zuhause kompostieren.

Chocolate Tree in Schottland ist gerade in eine neue Produktionshalle in  Dunbar an der schottischen Ostküste umgezogen. Alastaire und Friederike Gower stellen seit 2009 Bean-to-Bar Schokolade her.

Die 60% Peru Maranon Milk Schokolade ist eine gute Einstiegsschokolade.

Producer / Distributor
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Chocolate type: dark milk chocolate
Bean Origin: Peru
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 60 %
Cocoa Bean: Arriba Nacional cocoa bean, Arriba Naional cacao bean
made: Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in: Scotland, Scottish chocolate
Chocolate with: chocolate with milk, milk chocolate
Packaging: brown, colourful
Sustainability: compostable packaging, directly traded, Chocolate Fairly traded, Fully recyclable, organic chocolate
Awards: Academy of Chocolate - Bronze
customizable: sleeve, Sticker
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Ingredients
Kakaobohnen, Bio-Milchpulver (20). Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.
Allergens
  • Milk / Lactose
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,206 kJ
537 kcal
27 %
Total Fat 42.6 g 61 %
of which saturated fats 25.4 g 127 %
Kohlenhydrate 42.0 g 16 %
davon Zucker 27.6 g 31 %
Eiweiß 10.8 g 22 %
Salz 180 mg 3 %
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