Duffy's Mayan Red Milk Honduras 🇭🇳 61% milk chocolate

Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade - Bar of Chocolate, gluten free, nut free, soy free chocolate, without artificial flavourings / additives, England, english chocolate, chocolate with milk, milk chocolate - Chocolats-De-Luxe

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Preview: Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade

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€11.40 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

contains: 0.06 kg (€190.00 * / 1 kg)
weight: 0.08 kg
Mady by: Duffy's Chocolate
Prod.-No: 80-10018

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Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil

Awards: Bean-To-Bar Gold - intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Silver - Intern. Chocolate Awards , Regional Gold - Intern. Chocolate Awards , World Silver- Intern. Chocolate Awards
earthy aromas of: Molasses
fruity aromas of: Blueberry , Currant
Chocolate strength/body: chocolatey , creamy , harmonic
Milky flavors of: milk
Roasted Aromas of: Cocoa
Bean-To-Bar Chocolate , Single Origin Chocolate , Stone Ground Chocolate
chocolate with milk, milk chocolate , Chocolate with sugar

Honduras Mayan Red Milk 61% ist eine cremige Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil aus der Criollo Bohne aus Honduras, Noten von Heidelbeeren, Blaubeeren und dunklen Früchten. Eine herrlich komplexe Milchschokolade aus feinen honduranischen Kakaobohnen. Feine und seltene direkt gehandelte Kakaobohnen aus einer einzigen Quelle in Honduras werden sorgfältig geröstet und dann drei Tage lang steingemahlen, um alle feinen Aromen der Bohnen zu entwickeln und zu reifen. Das Ergebnis ist köstlich!

Eine geschmeidig ausgewogene, kräftige Milchschokolade mit einem Hauch von süßen Johannisbeeren & Heidelbeeren und einem Nachgeschmack von dunklem Melassesirup.

Duffy's Chocolate ist eine englische Manufaktur, die nur die besten, ungerösteten Kakaobohnen selbst verarbeiten und Bean-to-Bar in kleinen Chargen von Hand herstellen. Die Schokolade ist mehrfach preisgekrönt.

Bei den International Chocolate Awards 2018 und 2020 Europe hat die Schokolade Gold für die beste Schokolade in der Kategorie Dunkle Milchschokolade (50% und mehr) erhalten.

Darüber hinaus wurde Duffy Sheardown als bester Chocolate Maker in dieser Kategorie ausgezeichnet und hat die Auszeichnung Gold für directly traded bekommen.

Die Schokolade Duffy's 61% Honduras Mayan Red ist eine Herkunftsschokolade (single origin), soyafrei und glutenfrei.

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Producer / Distributor

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Characteristics

Product type:	Bar of Chocolate
Year of Award:	2015, 2020-21
Chocolate type:	dark milk chocolate
Bean Origin:	Honduras
Continent of Origin:	Chocolate from South America
Cocoa content:	61 %
Cocoa Bean:	Criollo cocoa bean, Criollo cacao bean, Mayan Red Cocoa Bean
made:	Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate, Stone Ground Chocolate
Made in:	England, english chocolate
Chocolate with:	chocolate with milk, milk chocolate, Chocolate with sugar
Packaging:	red
Sustainability:	directly traded, Chocolate Fairly traded
Health:	gluten free, nut free, soy free chocolate, without artificial flavourings / additives
Awards:	Bean-To-Bar Gold - intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silver - Intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards, World Silver- Intern. Chocolate Awards
customizable:	sleeve, Sticker
earthy aromas of:	Molasses
fruity aromas of:	Blueberry, Currant
Chocolate strength/body:	chocolatey, creamy, harmonic
milk flavour:	milk
roasted flavors:	Cocoa

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Ingredients

Criollo Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver

Allergens

Milk

_{According to manufacturer's specification and without guarantee on our part. Please always refer to the list of ingredients on the product.}

Nutritional values

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman.
Energy	2,452 kJ 586 kcal	29 %
Total Fat	41.0 g	59 %
of which saturated fats	25.0 g	125 %
Kohlenhydrate	47.0 g	17 %
davon Zucker	31.0 g	34 %
Eiweiß	8.0 g	16 %
Salz	0.04 g	1 %

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