Original Beans

Esmeraldas 50% Vegan M!lk - vegane Milchschokolade

„Esmeraldas 50% Vegan M!lk“ ist eine vegane M!lchschokolade, die genauso ist, wie wir sie uns wünschen: nicht zu süß, herrlich cremig, delikat, mit einem leichten zarten Geschmack nach Gianduja-Nougat und Malz. Und ist eine echte Schokolade  Und das beste: Die Esmeraldas 50% ist nicht nur absolut köstlich, sie bietet allen, die Milchschokolade lieben, eine vegane Alternative. Dieser hochwertige Kakao wird von zahlreichen Dorfgemeinschaften im Naturschutzgebiet "Mache Chindul", dem letzten Küstennebelwald Ecuadors, gewonnen. All dies trägt zu dem bezaubernden Geschmack dieser Schokolade bei. Anstelle des üblichen Vollmilchpulvers werden gemahlene Mandeln und Mandelprotein verwendet. Dieser vegane Ersatz kann sowohl den Geschmack als auch die Textur von Milch imitieren. Aber das ist noch nicht alles. Die Mandeln stammen aus biologischem Anbau, der im Rahmen eines nachhaltigen Landwirtschaftsprojekts in Alicante, Spanien, verantwortungsvoll betrieben wird.
Die nicht ganz so geheime, innovative Zutat, die diese Schokolade von anderen unterscheidet, ist die raffinierte Kombination aus gemahlenen Mandeln und Mandelprotein (ungefähr im Verhältnis 2:1). Üblicherweise wird fettreduziertes Mandelmehl verwendet, ein geringerer Anteil an ganzen Mandeln trägt dazu bei, die Textur und die schmelzende Qualität der Schokolade zu erhalten. Diese Methode sorgt dafür, dass die Schokolade nicht zu weich wird oder an ein Nougatprodukt erinnert.

Die Schokolade besteht also aus nur drei natürlichen Zutaten: seltenem ecuadorianischen Arriba Kakao, spanischen Guara Mandeln von kleinen Biobauern aus der Provinz Alicante, und Rohrohrzucker von der Bio-Fair-trade Kooperative in Paraguay. 

Lecker, vegan, klimapositiv. Oder: klimapositiv, lecker, vegan. Die Esmeraldas 50% Vegan M!lk ist die Schokolade, die ihr gerne mit nach Hause nehmen möchtet. Egal, ob du dich der Umwelt, deiner Gesundheit oder der Tiere wegen mehr vegan ernährst, du kannst damit die Welt verändern. Du entscheidest welche Schokolade und welche Lebensmittel du konsumierst. "Esmeraldas Vegan M!lk 50%", mit 12% gemahlenen Mandeln und zusätzlich 5% Mandelprotein, schafft gekonnt ein Gleichgewicht zwischen Geschmack und Textur.

Also, warum warten? Holen Sie sich die köstliche Esmeraldas 50% Vegan M!lk ist Bio, vegan, glutenfrei, GMO-frei

(*Mandelmilch ist die im allgemeinen Sprachgebrauch übliche Bezeichnung. Als Handelsbezeichnung werden andere Begriffe wie „Mandeldrink“ verwendet, denn Alternative Milch aus nicht tierischer Herkunft darf in der EU nicht mit der Bezeichnung „Milch“ in Verkehr gebracht werden)