Porcelana Venezuela 100% reine Kakaomasse

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 0.12 kg
  • Morin
  • 127-00150
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Porcelana Venezuela 100% reine Kakaomasse

Bean-to-Bar Schokolade

Diese 100% Kakaomasse aus reinem Porcelana Kakao, wird in Frankreich von Franck Morin hergestellt. Die seltenen und edlen Kakaobohnen kommen aus der Region Sur del Lago - um den Maracaibo See. Der Name des Kakaos kommt von seiner hellen Farbe, wie Porzellan. Der Kakao ist sehr selten und hat stark schokoladige Aromen, dunkle rote Früchte und etwas Zitrus. Sie ist sehr mild.

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade.

Die Schokolade besteht aus reiner Kakaomasse, mit einem natürlichen Zuckergehalt von 1,3%. Es wird kein Zucker hinzugegeben.

Geniessen Sie die 100% Porcelana Venezuela Kakakomasse von A. Morin.

Producer / Distributor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Venezuela
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 100 %
Cocoa Bean: Porcelana cocoa bean, Porcelana cacao bean
made: Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in: France, french chocolate
Chocolate with: plain pure chocolate without ingredients
Packaging: purple, white
Sustainability: directly traded, Chocolate Fairly traded
customizable: sleeve, Sticker
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Ingredients
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten,
According to manufacturer's specification and without guarantee on our part. Please always refer to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman.
Energy 2,505 kJ
607 kcal
30 %
Total Fat 52.0 g 74 %
of which saturated fats 23.7 g 119 %
Kohlenhydrate 12.7 g 5 %
davon Zucker 1.3 g 1 %
Eiweiß 14.2 g 28 %
Salz 0.00 g 0 %
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Beste Schokolade ever

Da ich versuche seit über 10 Jahren ohne gesüsste Lebensmittel auszukommen, war es mir unter anderem nicht möglich Schokolade zu geniessen.
Aber diese 100% Schokolade Venezuela Porcelana ist der absolte Hammer. Der Genuss, das Aroma und die Milde der Kakaobohne ist einfach nur Phantastisch.
Leider ist diese gerade nicht mehr erhältlich.
Wie lange?
Beste Grüsse aus der CH

Hardy Schwendimann am 23 September 2024
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