Zotter Schokolade

Labooko Peru 82% BIO Schokolade mit 20 h Conchierzeit

2 x Peru Criollo Cuvée 82% Conchierzeit 20 Stunden

Zwei sehr dunkle Riegel, die mit einem äußerst angenehmen Schmelz und Geschmack daherkommen. Ein kleines Stück davon, das langsam auf der Zunge schmilzt, bereitet dem feinen schokoladenliebenden Gaumen so viel Freude! Criollo ist eine der besten Kakaosorten der Welt, leider gibt es sie kaum noch in reiner Form und ist sehr empfindlich und daher sehr selten. In Peru allerdings hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, deren Früchte 30% der legendären weißen Criollo-Bohnen enthalten. Eine feine Kakaomischung, die die Natur selbst gemischt und damit ein Juwel bewahrt hat. Diese dunkle Schokolade enthält 82% Kakao, der erstaunlich mild schmeckt

Die 82% Peru Criollo Cuvee ist ein Blend aus mehreren Peru Kakaos und ist die Nachfolgeschokolade der 80% Peru Criollo.  Sie ist glutenfrei, vegan, laktosefrei
Der Kakao dieser Schokolade stammt aus Peru und besteht aus einem Criollo Blend, einer Mischung aus mehrerer Kakaosorten. .

Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und sich der Geschmack der verschiedenen Kakaosorten erschliessen.Zotter ist bisher der einzige europäische Hersteller, der ausschliesslich in Bio und Fair Qualität produziert.

Wir sind Schokoladenpuristen und haben neben dieser Zotter Labooko Peru Criollo Cuvée 82% Schokolade viele weitere dunklen Labooko Schokoladen in unser Sortiment aufgenommen. Alle Zotter Schokoladen aus dieser Serie sind ohne Milch hergestellt und vegan !