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Domori

Porcelana Cacao Criollo 70% Dark Chocolate

Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela

€5.60 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • 25 g (€22.40 * / 100 g)
  • 0.035 kg
  • Domori
  • 1-6651
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Porcelana Cacao Criollo 70% Dark Chocolate Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela

Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela. Porcelana.

Im Jahr 1994 haben wir unser Abenteuer mit dem Porcelana begonnen. Seit 1997 kaufen wir jedes Jahr einen Teil der verfügbaren Ernte in der Andenregion. 1998 haben wir verschiedene Subklone des antiken Porcelana-Kakaos auf der Hacienda San José eingepflanzt. Noten von Brot, Butter und Marmelade. Begeisternde Rundheit.

Kakaoanteil: 70%

Auf dem Salon du Chocolat 2011, der erstmals in Bologna statt gefunden hat, ist Domori für diese Schokolade ausgezeichnet worden:

Preis: Palme dOro 2011

Die Schokoladen von Domori werden ausschließlich mit Rohrzucker und ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt. Die Schokolade ist glutenfrei.

So schmeckt Kakao !

Die Domori Schokolade Porcelana Cacao Criollo 70% nicht immer erhältlich!

Producer / Distributor
Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Venezuela
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 70 %
Cocoa Bean: Criollo cocoa bean, Criollo cacao bean
Made in: Italy, italian chocolate
Packaging: white
customizable: sleeve, Sticker
Chocolate strength/body: strong
roasted flavors: Toast
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Ingredients
Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, ohne zusätzliche Kakaobutter. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiss, Laktose, Sojalecithin undglutenhaltiges Getreide enthalten.
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,304 kJ
554 kcal
28 %
Total Fat 37.0 g 53 %
of which saturated fats 14.0 g 70 %
Kohlenhydrate 42.0 g 16 %
davon Zucker 29.0 g 32 %
Eiweiß 9.0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %
Accessories
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