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TIPP: Aus der Feinkost-Kategorie Lakritz

Unsere Lakritz - Vielfalt

Salty Liquorice Premium - Licorice with salt
Content 0.15 kg (€55.33 * / 1 kg)
€8.30 *
Liquorice Super Salty - extra salty licorice Liquorice Super Salty - extra salty licorice
Content 0.04 kg (€92.50 * / 1 kg)
€3.70 *
Liquorice Salty from Sweden
Content 0.04 kg (€92.50 * / 1 kg)
€3.70 *

Schokolade mit Lakritz

If you love liquorice and chocolate, you've come to the right place. We have liquorice chocolate from Iceland from Omnomfrom Zart Pralinen from Austria and chocolate liqu orice with and without salt from Sweden by Lakritsfabriken. and aniseed sweets with liquorice from Anis de Flavigny from France have crept into our assortment.

Liquorice is obtained from the liquorice root in a complex process. The plant is 50 times sweeter than cane sugar and has always been used as a sweetener. The root is first extracted and then thickened. Sugar syrup, flour and gelatine are added to the raw liquorice to make it softer. Aniseed, agar, fennel oil, pectin, starch and also sal ammoniac are further mixed in. This is how the soft licorice is made.

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Noir! - 80% Kakao mit Ingwer & Yuzu - Bio
Content 0.25 kg (€39.60 * / 1 kg)
€9.90 *
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Content 0.05 kg (€134.00 * / 1 kg)
€6.70 *
Lakkris + Sea Salt - malt balls in white chocolate with licorice Lakkris + Sea Salt - malt balls in white chocolate with licorice
Content 0.18 kg (€38.33 * / 1 kg)
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White chocolate Lakkris + Raspberry White chocolate Lakkris + Raspberry
Content 0.06 kg (€103.33 * / 1 kg)
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O'Payo 50% Milk & Liquorice milk chocolate with liquorice
Content 0.1 kg (€117.00 * / 1 kg)
€11.70 *
Lakkris & Sea Salt - white chocolate with licorice and sea salt Lakkris & Sea Salt - white chocolate with licorice and sea salt
Content 0.06 kg (€110.00 * / 1 kg)
€6.60 *
Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,                                                                                                                                                               Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,
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€4.40 *
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Süßholzraspeln leicht gemacht...

Süßholz wächst im Mittelmeerraum und in Asien und kommt auf dem Schiffswege zu uns. Aus diesem Grund ist Lakritz in den Nordeuropäischen Ländern wohl beliebter als zum Beispiel in Süddeutschland. In manchen mitteleuropäischen Ländern ist Lakritz kaum im Handel erhhältlich. Gut, dass es Versandhändler wie chocolats-de-luxe.de gibt...

Der Konsum von Lakritz kann gesund, aber auch schädlich  sein. Zu viel des Guten kann zu Bluthochdruck, Kopfschmerzen und Verlust von Kalium führen. Auf der anderen Seite sagt man dem Lakritz entzündungshemmenden Einfluß nach. Wie immer muss man die richtige Balance für sich finden.

Unser Chocolatier Lakritsfabriken schokoliert Lakritzstangen und bestreut sie mit Salz oder Lakritzpulver. Der Bean-to-Bar Schokolade (-n) Hersteller Omnom veredelt damit seine ohnehin schon edle Schokolade. Für Lakritzfans ein Traum! Probieren Sie die verschiedenen Varianten an Lakritz in und um Schokolade, mit und ohne Salz bzw. umgarnen Ihren Liebsten oder Liebste damit.

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