Goodnow Farms "Pure Passion Fruit" 70% dark chocolate with passion fruit

Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja - Bar of Chocolate, gluten free, lecithin free, soy free chocolate, vegan chocolate, USA, american chocolate, us chocolate, Chocolate with passion fruit - Chocolats-De-Luxe

Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja - Chocolats-De-Luxe

Preview: Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

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€22.90 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

contains: 55 g (€416.36 * / 1 kg)
weight: 0.1 kg
Mady by: Goodnow Farms Chocolate
Prod.-No: 203-0130

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Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade

Diese dunkle Schokolade mit Passionsfrucht ist ein kraftvoller Ausdruck üppiger, süßer und herber Tropenfrüchte. Der helle Asochivite-Kakao von den Q'eqchi-Maya-Bauern aus Chiviteaus, Guatemala harmoniert perfekt mit den tropischen Aromen der Passionsfrucht. Die frisch gepresste Kakaobutter sorgt zudem für ein zartes und reichhaltiges Schokoladenerlebnis.

Der Kakao stammt von wilden Bäumen in der direkten Umgebung der der 10 Q'eqchi Farmen. Sie ernten, fermentieren & trocknen den Kakao direkt vor Ort. Das Ergebnis sind besonders helle und fruchtige Bohnen.

Die Passionsfrucht für diese Tafel kommt von Cocoa Supply, einem Familienunternehmen mit Sitz in Ecuador. Das Unternehmen arbeitet direkt mit den Bauern zusammen und zahlt Preise, die über den Fairtrade garantierten Preisen liegen liegen. Außerdem bieten sie gemeinsam mit den Farmen Schulungen und Fortbildungen an. Auf ihrer Website finden Sie weitere Informationen über ihre Einkaufspraktiken und ihre Zusammenarbeit mit den Farmen und Bauern.

Probieren Sie diese fruchtige Pure Passion Fruit Schokolade von Goodnow Farms.

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Producer / Distributor

Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA

Characteristics

Product type:	Bar of Chocolate
Year of Award:	2023, 2024
Chocolate type:	dark chocolate
Bean Origin:	Guatemala
Continent of Origin:	Chocolate from South America
Cocoa content:	70 %
Cocoa Bean:	wild cocoabean, wild cacaobean
made:	Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in:	USA, american chocolate, us chocolate
Chocolate with:	Chocolate with passion fruit
Packaging:	off-white, yellow
Health:	gluten free, lecithin free, soy free chocolate, vegan chocolate
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze, Regional Silver - Intern. Chocolate Awards, World Silver- Intern. Chocolate Awards
customizable:	sleeve, Sticker

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Ingredients

Kakaobohnen (Asochivite), Rohrzucker, frisch gepresste Kakaobutter (Asochivite), getrocknete Passionsfrüchte, (Kakaogehalt 70% mind)

_{According to manufacturer's specification and without guarantee on our part. Please always refer to the list of ingredients on the product.}

Nutritional values

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman.
Energy	2,586 kJ 618 kcal	31 %
Total Fat	45.5 g	65 %
of which saturated fats	27.3 g	137 %
Kohlenhydrate	41.8 g	15 %
davon Zucker	25.5 g	28 %
Eiweiß	9.1 g	18 %
Salz	0.00 g	0 %

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