Tiroler Edle

Blutorange 70% Kakaoanteil

Mund auf, Augen zu für unsere neue "purissima". Sie ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Domori, dem innovativsten Schokoladenhersteller Europas, und Tiroler Edle. Domori verwendet für die Kuvertüre dieser Schokolade Trinitario Kakaobohnen, eine Kreuzung von Criollo- und Forasteropflanzen, die er in Venezuela auf der Hacinda San José selbst anbaut. Die Milch für die "purissima" liefert wie immer das Tiroler Grauvieh. Es wird komplett auf eine Zuckerbeigabe verzichtet. Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich aus der Milch. So ist diese dunkle Milchschokolade sehr rahmig und schokoladig und nicht süß.

Kakaobohne: Rio Caribe Superior (Trinitario). Schokoladig mit Aromen erinnern an Erdnüsse, reife Früchte, Tabak.

Dunkle Schokolade mit Milch anstatt Zuckerersatzstoff, ohne Sojalecithin, ohne raff. Zuckerzusatz.

* Lt. EU-Verordnung darf Schokolade nur Schokolade heißen, wenn zusätzlich süßender Zucker hinzugefügt wurde. Diese Tiroler Edle 70% Purissima Maxima Blutorange hat Milch statt Zucker.