Schell Schokolade

Vitis Noir 70% Schokolade mit Javapfeffer Zimtblüte

Lagenschokolade aus Saint Domingue 70% mit Gewürznoten wie Javapfeffer und Zimtblüte unterstützen das fruchtige Aroma der Kakaobohnen aus Santo Domingo. In Zusammenarbeit mit Spitzenweingütern des VDP (die Prädikatsweingüter) gefertigt, schmeckt diese edelherbe Schokolade besonders gut zu Spätburgunderweinen, die auch gerne etwas holzbetont sein dürfen. Lassen Sie sich auf diese Erlebnisreise entführen.

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladen­manufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

Die Schokoladenmanufaktur hat sich auf köstliche Pralinen und Schokoladen spezialisiert, welche mit Wein oder zum Wein in hervorragender Weise harmonieren. Auch die bundesweit bekannten, patentierten und im Guinness Buch der Rekorde erwähnten Essigschleckerle und Weintrüffel sind einen Versuch wert!

Die Vitis Noir Schokolade 70% von Eberhard Schell passt hervorragend zu unserem Spätburgunder Rotwein im Barrique ausgebaut aus Schriesheim.